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Du 25 février au 4 mars 2012 Pour les plus jeunes Grâce au parcours de visite thématique spécialement conçu pour les enfants, le salon les invite chaque jour à participer à plus d’une centaine d’animations autour du goût, de l’alimentation, de la biodiversité, de l’environnement, des métiers, des formations… et de bien d’autres sujets encore. Quiz, jeux de piste et d’agilité, dégustations, ateliers, spectacles et saynètes… autant d’activités pour mettre en éveil leurs sens et leur créativité. Visite interactive Créer, goûter, expérimenter, rencontrer… Chaque jour, de nombreux exposants organisent des animations sur leurs stands : quiz, dégustations, ateliers créatifs et d’initiation, démonstrations et cours de cuisine, défilés, musiques et danses folkloriques, conférences, projections de films, dédicaces… L’occasion de moments de partage avec les visiteurs autour de leur savoir-faire, des richesses de leur patrimoine et des moyens de les préserver. Bar et cave à vin Ce parcours est dédié à tous les amateurs de vin et plus particulièrement à ceux qui souhaitent constituer une cave. Il entraîne les visiteurs à la découverte des terroirs viticoles et des spécialités régionales. Les exposants-producteurs les accompagnent dans la découverte de leurs vins, alcools et boissons non alcoolisées. Terroirs et signes de qualité Un parcours privilégié dans l’univers riche et parfois complexe des labels et des certifications. Une visite “découverte”, jalonnée de dégustations de produits se distinguant par leurs signes officiels de qualité et leurs caractéristiques identitaires : une région, un lieu, un savoir-faire reconnu, une qualité gustative. Produits médaillés au Concours Général Agricole Année après année, le Concours Général Agricole s’impose comme la vitrine de l’excellence des productions agricoles françaises. Partir à leur découverte, c’est s’offrir un voyage gustatif incomparable au coeur des régions françaises. Le périple s’achève en beauté à la Boutique-restaurant du Concours Général Agricole, située à l’entrée du Pavillon 7.1. Saveurs nouvelles et insolites Un parcours pour surprendre les papilles en partant à la découverte de produits étonnants ! Ou comment siroter un “Bloo tonic” avec quelques tranches de “Saucisson au camembert”, goûter la “Rudipontaine”, ou une “Terrine de Bulots”, déguster un morceau de “Frais des Basques” ou encore, craquer pour des “Lauzes”. Cette année encore, les surprises sont au coin de l’allée ! Bienvenue à la ferme Comme le prélude à une escapade gourmande dans les campagnes françaises, ce parcours vous emmène à la découverte du goût authentique des produits fermiers. Champêtre et savoureux !
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